北海道浦河町から「浦河前浜産 特選 新巻鮭(特大) 丸ごと切身パック【訳あり品】」が届きました。10/19着です。寄附して1週間ほどですぐきました。
肉の特産品は数多くありますが、魚の切り身はあまりありません。
この時期は鮭が結構良さそうで、普通のサケの切り身もあったのですが、新巻鮭の“訳あり品”のお得感に魅かれて寄附しました。
限定30個でした。
寄附2万円でしたが、内容は
新巻鮭×1尾相当分(4~4.5kg前後)
※9パック27切前後入り
※頭や中骨などのアラ付き
とかなり豪華です。
“「切り身の一部が崩れているもの」など見た目が悪いものが数切れ含まれている場合があります”
ということでしたが、そういったものは全くなく、これのどこが訳あり品?という立派さでした。
試しに普通に焼いてみましたが、かなり塩辛く、ちょっとそのまま塩焼きというのでは食べにくいです。
ここはやはり”石狩鍋”か、と鍋にしたところ、濃厚で美味!
超ウマくて、5歳児が相当食べていました。
他だと、ちゃんちゃん焼きなんかがいいんでしょうね。
浦河町は鮭が充実していておススメ。
他だと雄武町で明日10/23から鮭とイクラのお得なセットが登場するようです。
寄付金額:2万円
配送指定:不在日の指定と、時間指定のみ可
事前連絡:なし
特産品:新巻鮭4.2kg切り身
総合評価:★★★★★★☆

いずれも以前からずっと気になっていた品ですが、特産品見直しに伴い最後に駆け込みで寄附しました。ハンバーグとウィンナーは、
若鳥と地鶏のセットも人気があったようで、いつもすぐ品切れていました。

困ったときの豚ロース、とばかりに頻回に夕食に登場し、すぐなくなってしまいました。
宮崎県
焼肉として頂きました。
佐賀県
以前新興梨を頂いたことがありますが、これも「しんこう」梨かと思いきや、「にいたか」と読むそうで。
茨城県
“除草剤はもちろん、各種ホルモン剤は一切使用していません” ということなので種有りです。
さすがブドウの王様。
山形県
高尾は巨峰の実生改良種だそうで、巨峰より房が小さいらしく、1粒8g程で楕円形。サニールージュよりは大きいけれど、巨峰よりは明らかに小粒と言えます。
山梨県
メールで不在日の確認や発送の目安を連絡して下さいましたので、良かったです。