「 ステーキ 」一覧

北海道鹿追町から『鹿追牛 Cセット』が届きました

北海道鹿追町から、ふるさと納税の特産品として以前から有名な「鹿追牛 Cセット」を頂きました。

 

ロースステーキをフライパンで焼いてみた

3年くらい前は400g×2だったと思いますが、現在は360g×2とのこと。ちょっと減量されてしまいますが以前から気になっておりました。

“鹿追牛ロースステーキ(乳用種) 180g×2枚 2パック 合計720g!”

という触れ込みだったのですが、なぜか、

サーロインステーキ2枚 計380g
ロースステーキ2枚 計363g

が届きました。ま、サーロインの方が旨いから、いっか。ロースの方が大きいですが、その分薄いです。サーロインはこれぞステーキといった感じ。

サーロイン美味!ロースの方もそこそこ美味でした。

半分サーロインが届くかはわかりませんが、そうなら非常におすすめ。

寄付金額:1万円

特産品:サーロインステーキ2枚 380g + ロースステーキ2枚 363gの 計743g

総合評価:★★★★★★☆


北海道幕別町から『十勝牛サイコロステーキとハンバーグセット1.48kg』が届きました

北海道幕別町から「北海道十勝牛赤身サイコロステーキと十勝牛ハンバーグステーキセット1.48kg」が届きました。

 内訳は

十勝牛サイコロステーキ 170g×4袋
十勝牛ハンバーグ 200g×4枚

です。

サイコロステーキは4cm四方で厚さ7mmぐらいで、想像とちょっと違いました。

このサイコロステーキがちょうど一人前で、赤身の肉の味がしっかりして、大変美味でした。

ステーキ類の中でもおいしい方でした。

寄付金額:1万円

特産品:十勝牛サイコロステーキ680g+ハンバーグ800gの計1.48kg

総合評価:★★★★★★☆


北海道雄武町から届いた『牛ヒレステーキ(200g)×4』が凄い・・・

北海道雄武町から「牛ヒレステーキ(200g)×4」が届きました。

ずっと気になっていた特産品ですが、やはり一度寄附せねば・・・と寄附1万5千円でしたが奮発いたしました。限定35個/月だったかな。

分厚く立派なこの赤身・・・、サーロインとはまた違う高級感が漂います。

重量は4個合わせて820gでした。サイズは若干まちまちです。

楽しみは後に取っておこうと思って、3枚冷凍。

1つだけ試しにヒレカツにしてみましたが、ちょっとこれは・・・美味すぎる。

コスパの良いふるさと納税ステーキの中で間違いなく最強クラスです。

特にヒレの特産品は少なく、あっても少量もしくは高額寄附が必要なので、1.5万円は若干高めですが、このヒレは間違いなくおすすめ・・・。

なくなる前にもう一回寄附しとこ・・・。

寄付金額:1.5万円

特産品:牛ヒレステーキ200g×4

総合評価:★★★★★★★


群馬県太田市から『上州牛ロースステーキ600g』を頂きました

群馬県太田市ステーキ1群馬県太田市から「A023【数量限定】上州牛ロースステーキ600g」が届きました。

群馬県太田市ステーキ2

200g×3枚です。霜降りで旨そうです。

“上州牛とは、群馬県で肥育された黒毛和牛と交雑牛の総称”ということで、きっと交雑牛だと思いますが、分厚くてもの自体は良さそう。

いつものように出番を待っているル・クルーゼ様で焼きすぎないように調理。

 

群馬県太田市ステーキ3

ロースはそんなに脂っぽくなくて、美味です。

大人2人+幼児2人だと400gでは若干不足気味か。

寄附1万円で600gは多い部類に入ると思います。

おすすめ。

寄付金額:1万円

特産品:牛ロースステーキ200g×3

総合評価:★★★★★☆☆


長野県立科町から『サーロイン500g』を頂きました

長野県立科町ステーキ5長野県立科町から「信州蓼科牛ステーキ用肉(伊勢神宮奉納)」が届きました。

長野県立科町ステーキ3今年はステーキにはまっており、サーロインで重量が多いものをチョイスして寄附しました。ちょっと立派な感じの箱入りです。

中は肉厚なサーロインステーキ×2。

ふるさと納税ステーキ専用
ル・クルーゼ・グリル・ロンド」で調理。
奮発して買ったものですが、ふるさと納税でいただいたステーキでしか使っていない・・・。

若干乗り切らなかったため、太らないように脂肪部分をカット。ちょっと焼きすぎた感がありますが、余分な脂が出てちょうど良かったかもしれません。

長野県立科町ステーキ4最後まで冷めないので旨いです。

「伊勢神宮奉納」なだけに、和牛かと勝手に思っていましたが、交雑牛でした。ま、関係なく美味しいですが。

寄付金額:1万円

特産品:サーロインステーキ250g×2

総合評価:★★★★★☆☆


茨城県常陸大宮市の『瑞穂牛ステーキセット』が美味!

茨城県常陸大宮市から「瑞穂牛ステーキセット 」が届きました。

茨城県常陸大宮市ステーキ1茨城県常陸大宮市ステーキ2
茨城県常陸大宮市ステーキ3 常陸大宮市では昨年から同様の特産品があったと思いますが、寄附1万円で牛ステーキ760gはH28年4月時点で雄武町、士幌町に次ぐ第3位です。

冷蔵で届きましたので、即冷凍。

サーロインステーキ200g×2
ももステーキ120g×3 の計760gでした。

私的にはサーロイン = ヒレ > ロース なので、サーロインを含むこのセットはかなりお得です。茨城県常陸大宮市ステーキ4

先日ふるさと納税のステーキ用にAmazonで購入したLe Creuset「グリル・ロンド」で焼いてみました。

というのは・・・、せっかく高級ステーキを焼いているのに、食べている途中で冷たくなってくる!のが不満で、調べた結果、鉄板かこのグリル・ロンドがいいらしいとのこと。ちょっと高いのですが。

期待通り最後まで温かいので、大変美味しくいただけました。やはりサーロインが美味です。このグリル・ロンドで焼くと余分な脂も溝に落ちていくので、おすすめ。ややお値段が…。

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同時に大活躍なのが、「キッチンバサミ」。肉でも野菜でもなんでも切れますが、ステーキの時に使えます。うちで使っているのはちょっとカーブしているのがポイントで、ステーキの脂肪を切り落とすのにいいです。幼児に切り分けるのにも簡単です。これはオススメです。

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寄付金額:1万円

特産品:牛ステーキ760g(サーロイン400g・もも360g)

総合評価:★★★★★★☆


北海道士幌町から分厚い『しほろ牛リブロースステーキ800g』が届きました

北海道士幌町から今度は「しほろ牛リブロースステーキ(3枚800g)」が届きました。

北海道士幌町牛リブロースステーキ3北海道士幌町牛リブロースステーキ42/23に新登場して速攻申し込んだので、きっと全国で一番早く届いたのでは??

 

またまた前回のロースステーキ×4に続き、分厚く、さらに大きくなっています。

ロースステーキの方より少し脂が多めですかね。楽しみでございます。

 

北海道士幌町牛リブロースステーキ2本日3/16に士幌町のロースステーキ、リブロースステーキ、ローススライスと再入荷したみたいです。

最近は月2回ペースで再入荷しています。

オススメです。

寄付金額:1万円

特産品:しほろ牛リブロースステーキ(3枚800g)

北海道士幌町から「しほろ牛ロースステーキ(4枚800g)」が届きました。よっしゃ。 ホルスタインのオス牛を、士幌町の新鮮な空気と水で、...

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