「 牛肉 」一覧

北海道幕別町から『十勝牛サイコロステーキとハンバーグセット1.48kg』が届きました

北海道幕別町から「北海道十勝牛赤身サイコロステーキと十勝牛ハンバーグステーキセット1.48kg」が届きました。

 内訳は

十勝牛サイコロステーキ 170g×4袋
十勝牛ハンバーグ 200g×4枚

です。

サイコロステーキは4cm四方で厚さ7mmぐらいで、想像とちょっと違いました。

このサイコロステーキがちょうど一人前で、赤身の肉の味がしっかりして、大変美味でした。

ステーキ類の中でもおいしい方でした。

寄付金額:1万円

特産品:十勝牛サイコロステーキ680g+ハンバーグ800gの計1.48kg

総合評価:★★★★★★☆


北海道白糠町から届いた『白糠牛 すき焼用・しゃぶしゃぶ用セット』が凄いですわ・・・

北海道白糠町から「白糠牛 すき焼用・しゃぶしゃぶ用セット【1kg】」が届きました。

すき焼き・しゃぶしゃぶ用としては1kgと結構量が多く、コスパが良いです。

2段重ねで、超丁寧に包装されています。

当然人気らしく、チョイスには現在 ※ご多数様のお申し込みにつき、8月以降のお届け予定となりますことを予めご了承のほどお願いします。

と記載されています。

早晩 品切れ→消滅 の可能性が高いかと。

“道内生まれの乳用種の牛を白糠町にある農場で丹念に育てた牛です。ヘルシーで赤身肉の豊かな旨味が味わえる牛肉です。”

ということでしたので、それなりのクオリティかも・・・と思いきや超立派

すき焼き用

しゃぶしゃぶ用

これは久々にヒットですよ。

すき焼き用を食しましたが、私的には赤身で味がしっかりしており、何より柔らかい!A5ランクの脂が多い肉よりおいしいと思いました。

追加寄附しました。

寄付金額:1万円

特産品:牛しゃぶしゃぶ用+すき焼き用 計1kg

総合評価:★★★★★★★

山形県西川町の『山形牛切り落とし贅沢1200g』をゲット!

山形県西川町から「【期間限定】山形牛切り落とし贅沢1200g」が届きました。

こちらは900gから1200gに増量中の特産品です。

“黒毛和種であり、肉質等級が3級以上” ということで、きっと上質なのでしょう。

600g×2で、モモ・カタ・バラが一緒くたに入っています。

まだ食していませんが、比較的大きな切り落としで、赤身中心に肉です。脂が凄い目立つというわけではありません(奥の方に隠してあるかもしれませんが)。

外観は良さそうで、炒め物や肉じゃがに活躍できそうです。

 

2/8の記載で残りわずかということですから、寄附のお申し込みはお早めに。

寄付金額:1万円

特産品:山形牛切り落とし モモ・カタ・バラ 1.2kg

総合評価:★★★★★☆☆


北海道士幌町から『しほろ牛ローススライス(800g)』が届きました

北海道士幌町から「しほろ牛ローススライス(800g)」が届きました。

以前いただいたロースステーキが美味だったので、ローススライスもやはり気になるでしょう。

昨年の寄附でしたが、到着までに2か月くらいかかったでしょうか?人気の自治体ですから仕方のないところです。

見た目はあのロースステーキを薄切りにするとこうなるんじゃないか、という感じの赤身、サシの入りでした。

400g×2で、やや厚めのスライスです。

すき焼きなどでいただきましたが、結構美味でした。

若干端っこの脂身が目立ちましたが、味的にはおすすめ。

寄付金額:1万円

特産品:牛ローススライス800g

総合評価:★★★★★★☆


福岡県鞍手町から『牛肩ロースすき焼き用(400g×2)』が届きました

福岡県鞍手町から「エム・ケイ食品 九州産牛肩ロースすき焼き用(400g×2)」が届きました。 今年の特産品1発目です。ワーイ。

1/8にクレジットカードで寄付して、約1週間で届きました。かなり早かったです。

赤身で若干サシ入り。すき焼きに適した厚みで、きれいにスライスされています。

2個とも箱込みで445gでした。

さっそく久しぶりのすき焼きでいただきましたが、脂っぽ過ぎず、まずまず美味でした。赤身なので、長く焼くと若干固かったです。

超高級ではありませんが、量は多め。

寄付金額:1万円

特産品:牛肩ロースすき焼き用800g

総合評価:★★★★★☆☆


北海道雄武町から届いた『牛ヒレステーキ(200g)×4』が凄い・・・

北海道雄武町から「牛ヒレステーキ(200g)×4」が届きました。

ずっと気になっていた特産品ですが、やはり一度寄附せねば・・・と寄附1万5千円でしたが奮発いたしました。限定35個/月だったかな。

分厚く立派なこの赤身・・・、サーロインとはまた違う高級感が漂います。

重量は4個合わせて820gでした。サイズは若干まちまちです。

楽しみは後に取っておこうと思って、3枚冷凍。

1つだけ試しにヒレカツにしてみましたが、ちょっとこれは・・・美味すぎる。

コスパの良いふるさと納税ステーキの中で間違いなく最強クラスです。

特にヒレの特産品は少なく、あっても少量もしくは高額寄附が必要なので、1.5万円は若干高めですが、このヒレは間違いなくおすすめ・・・。

なくなる前にもう一回寄附しとこ・・・。

寄付金額:1.5万円

特産品:牛ヒレステーキ200g×4

総合評価:★★★★★★★


群馬県太田市から『上州牛ロースステーキ600g』を頂きました

群馬県太田市ステーキ1群馬県太田市から「A023【数量限定】上州牛ロースステーキ600g」が届きました。

群馬県太田市ステーキ2

200g×3枚です。霜降りで旨そうです。

“上州牛とは、群馬県で肥育された黒毛和牛と交雑牛の総称”ということで、きっと交雑牛だと思いますが、分厚くてもの自体は良さそう。

いつものように出番を待っているル・クルーゼ様で焼きすぎないように調理。

 

群馬県太田市ステーキ3

ロースはそんなに脂っぽくなくて、美味です。

大人2人+幼児2人だと400gでは若干不足気味か。

寄附1万円で600gは多い部類に入ると思います。

おすすめ。

寄付金額:1万円

特産品:牛ロースステーキ200g×3

総合評価:★★★★★☆☆


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