宮崎県都城市から「梅肉ポーク希少部位セット」が届きました。

梅肉ポークは宮崎ブランドポークの最上級だそうです。待ちわびました♪
焼き肉やしゃぶしゃぶのセットと一線を画すところにひかれての申し込みです。
さっそくスペアリブとモモ炭火焼を食しましたが、大変美味でした。
モモ炭火焼はそのままで胡椒がきいていて美味!
都城市の特産品は毎回おいしいですね。いろいろ種類があるのでおすすめです。
寄付金額:1万円
特産品:豚肉1.9kg
・バラ焼肉 500g
・スペアリブ 約500g
・トントロ 300g
・ほほ肉 300g
・モモ炭火焼 100g×3
総合評価:★★★★★★☆


生姜焼き用よりやや大きくて分厚いと思います。
茨城県石岡市から2億円達成記念の限定特産品
現在は受付終了してしまいましたが、また復活すると思います。
寄附したのが1月中旬でしたから、約1か月で届いています。




バラはやや脂が多いので、少し脂を取って食べました。炒めものがよさそうです。