高知県室戸市から『寒ブリ9.5kg』が来た!凄すぎです。

高知県室戸市から「港直送!寒ブリ1本」が届きました。ななんと鰤の重量が9.5kgです。

高知県室戸町ブリ1

長い発泡スチロールで、幼児2人が勝手に乗りました。開けると期待通り、ブリ1本登場!約1m弱ありました。

ほんとうにデカ過ぎです。

高知県室戸町ブリ2

これ買ったらいくらするんでしょうか??なぜかAmazonで売ってますが、9kg以上で18,000+送料1,400円でした。

高知県室戸町ブリ3

ブリ煮、超旨い!

どう考えても一般家庭でさばくのは厳しそうですが、ネットで「ブリ、捌き方」で調べて、youtubeを参考にしながら格闘すること約2時間。無事ぶりしゃぶ、ブリ大根、ブリの照り焼きなどに使えるように下ろせました。内臓からは消化中のイワシが2匹・・・。

計5kgは身がとれたでしょうか。

まな板2枚から楽々はみ出ますから、ちょっと大きすぎました。近所に魚屋があれば、お金を払って捌いてもらった方が、無駄が出なくていいかもしれません。

ブリしゃぶはとてつもなく美味でした。大人4人で4,5回食べられそうです。是非来年も食べたいですが・・・。誰か捌いて。

寄付金額:2万円

特産品:鰤9.5kg

総合評価:★★★★★☆☆ 誰か捌いてくれたら★10個!素人にはなかなか・・・。

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