三重県志摩市から「鳥羽磯部漁協的矢漁協かき(セルセット)」が届きました。
殻付きの牡蠣なんぞ、オイスターバーで見たことがあったかどうか。いや~スゴイっす。ふるさと納税さまさまです!
25個入りで、計約3kgでした。付属の軍手とナイフで殻を開いて、グラタン風にしたり、以前頂いた北海道雄武町のホタテが少し残っていたので、ホタテフライとカキフライで贅沢に。
美味っ!
三重県の「的矢かき」というのは紫外線滅菌浄化法で有名らしく、生食用なんだとか。ちょっと生食は避けましたが、大満足の一品です。
まだ在庫はあるみたいで、ふるさとチョイスの志摩市のページから申し込めますよ!
プチ牡蠣ランキングとしては、寄附1万円で5kgが一番多いようです(多分)。
石川県穴水町、岡山県備前市、佐賀県伊万里市が募集中です。ただシーズン的に1,2月で終わりのようなのでお早めに。
あまりに旨かったので、即日リピートしました!
寄付金額:1万円
特産品:殻付き牡蠣25個、3.0kg+軍手+ナイフ
総合評価:★★★★★★、